永山酒造（合名）（山陽小野田市厚狭367-1、永山純一郎社長）の純米吟醸熟成酒「山猿」が全国燗酒コンテス2022プレミアム燗酒部門において初出品で金賞を受賞した。
　山口県産「山田錦」を使用した純米吟醸酒を建造100年の煉瓦蔵にて、優れた貯蔵環境を生かし天然熟成させた熟成酒。