株式会社防長経済新報社

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 2023/04/27・05/04合併号

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 地元の活性化を目的に造り手と大手業者をコー ディネート~農業や介護福祉事業にも進出・・・清水屋

 食品卸売業の㈲清水屋(光市島田5-9-31、清水祐希社長)は、地元の活性化を目的にしたコーディネートや自社で農業や介護福祉事業を予定するなど活発な動きを見せている。
 同社は現在大手スーパーを対象に食品の卸売(リパックなど加工もする)をしているが、取引先から地産品を「こういった加工で、この量で」納品出来ないかとの依頼があり、そこで地元の1次産業者から生産物を買い取り要望に応じた企画・サイズに加工したところ双方から喜ばれたという。
 この経験を基に清水社長は・・・

 

 

 

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