防府市佐野地区で観光ぶどう園を営む（合同）スカラベファーム（大原洋二代表）、８月の最盛期に入り、県内外から多くの観光客が訪れ、たわわに実った甘さたっぷりのぶどうの味を暑さを忘れて楽しんでいた。
　同ぶどう園は50年の業歴があるが、４年前に大原代表がこのぶどう園を承継し、ぶどうづくりに熱中。そんな中で答えを出したのが・・・