株式会社防長経済新報社

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 2023/06/22・06/29合併号

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 萩市発の韓国ポジャンマチャ店 「サランポチャ」が好評・・・(株)柚子屋本店

 萩市に今年4月下旬オープンした韓国料理が味わえるポジャンマチャ店「サランポチャ」(同市東田町18)が好評を博している。運営元は柑橘類の果汁や加工品を製造販売する㈱柚子屋本店(同市椿東1189、金史一社長)。
 ポジャンマチャとは韓国風屋台のこと。韓国で修業を積んだ料理人が本場の韓国料理を・・・

 

 

 

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