下関市の老舗酒蔵である長州酒造㈱の岡本晋社長らこのほど県庁を訪れ、今年６月イタリア・ミラノ市で開催された『ミラノ酒チャレンジ2025』において優秀な成績を収めたことを村岡嗣政県知事に報告した。
　ミラノ酒チャレンジはイタリア料理と日本酒のペアリングの可能性や魅力をアピールするとともに、日本酒にまつわる日本の文化や慣習を周知する目的で2019年から開催されている品評会。長州酒造の『天美』は・・・（続きは本誌にて）